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本文目录

1. 鳕鱼炖豆腐怎么做好吃 ，鳕鱼鳕鱼鳕鱼炖豆腐的炖豆炖豆家常做法
2. 鳕鱼炖豆腐家常做法
   ，鳕鱼怎么做好吃
3. 鳕鱼炖豆腐怎么做

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃，腐家腐家法鳕鱼炖豆腐的常的常家常做法

备料：鳕鱼 、豆腐、做法香菜、葱、姜、蒜、花椒 、八角、生抽 、老抽 、料酒
、糖 、醋、盐 ，油

1、准备好食材 ，鱼洗净切块
，豆腐切块 ，葱切段 ，姜切片，蒜和香菜切沫

2
、锅中倒适量油
，油开后倒入鱼块煎一下 。

3、放入葱段 ，姜片，蒜沫，花椒，八角翻炒几下，再倒入料酒，生抽，老抽，白醋和糖炒匀后添水和鱼肉一平。

4 、大火开锅后放入豆腐再转中火炖煮
。

5 、锅内汤法快收干时放盐和鸡精调味 。

6 、撒上香菜即可。

鳕鱼炖豆腐家常做法 ，鳕鱼怎么做好吃

主料：豆腐100克 、鳕鱼400克。

辅料
：姜片5克 、葱段5克
、淀粉40克
、食用油25毫升、干辣椒3克 、生抽10克 、清水1升、料酒10克、盐2克。

步骤 ：

1 、姜片、葱段备用，豆腐切块，鳕鱼切段 。

2 、倒入鳕鱼 、淀粉
，搅拌均匀。

3 、倒入食用油20毫升，油温烧至七成热，放入鳕鱼，炸至两面微黄
。

4 、倒入食用油5毫升 、姜片 、葱段
、干辣椒，大火爆香 。

5 、倒入生抽、清水，大火煮沸  。

6 、倒入鳕鱼 、豆腐 、料酒、盐，大火煮沸，转中小火炖三十分钟。

7 、完成。

鳕鱼炖豆腐怎么做

准备食材用料：鳕鱼1条，豆腐半块 ，盐1匙，葱花适量 ，姜片适量 ，料酒1匙，胡椒粉适量 ，花椒面1匙尖 ，鸡精1匙，大料2个，香菜末适量

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